Hur hög kan en solros bli
Växten kan bli upp till 3 meter hög, i vissa fall ända upp till 5 meter, och blomman är gul till färgenSolros
Solros (Helianthus annuus) existerar ett art inom släktet Helianthus inom familjenkorgblommiga växter. Den äger upp mot 3 meter höga växtdelar tillsammans med gula blommor.[a]
Växten äger sitt ursprung inom södra samt sydöstra USA samt planteras ovan stora delar från världen såsom prydnadsväxt alternativt till kommersiell beskrivning från solrosolja samt solrosfrön.
Internationellt existerar Ukraina samt Ryssland dem största producentländerna.
Etymologi samt ursprung
[redigera | redigera wikitext]Det vetenskapliga namnet kommer från grekiskahelios, solen, ánthos, blomma[1][2] samt annuus, ettårig. Detta namn gavs den från Carl von Linné.
Inom solrossläktet finns både ett- samt fleråriga arter, samt jordärtskockan existerar enstaka från dem fleråriga släktingarna.[3]
Solrosen äger sitt ursprung inom södra samt sydöstra USA. dem nuvarande delstaterna Kentucky, Missouri samt stat i usa, tillsammans sina varma samt fuktiga somrar, ses ofta vilket en centralt region på grund av uppkomsten från arten.[3]
Biologi
[redigera | redigera wikitext]Växten förmå bli upp mot 3 meter upphöjd, inom vissa fall ända upp mot 5 meter, samt blomman existerar citrongul mot färgen.[4] dem strålblomstriga blomkorgarna existerar många stora, gula samt bruna.
detta oss ser såsom ett växtdel existerar inom praktiken enstaka katalog från numeriskt värde sorters blommor.
Solrosen heter solros för blomman följer solen vid blomninginom mitten finns bruna diskblommor samt runt kanterna gula strålblommor.
Växtens "frön" existerar botaniskt sett inga egentliga frön utan hårda frukter från nötkaraktär; dem besitter bildats genom för att frö- samt fruktväggen vuxit samman. inom likhet tillsammans jordgubbens frön vid utsidan från den uppsvällda "jordgubben", sitter solrosens frön vid enstaka blombotten.
Achene existerar detta engelska namnet vid ett sådan bär, dock den svenska benämningen brukar ofta existera endast frö.[3]
Blomman samt solen
[redigera | redigera wikitext]Under blomningen vänder dem sig mot solen beneath dagen, sålunda kallad heliotropism.[5] Efter blomning intar dem dock en fast läge samt följer ej längre solen.
Blommorna följer solens rörelse under dagen, ett fenomen som kallas heliotropismBlomkorgarna äger spiraler inom varsin riktning, samt antalet spiraler inom en riktningen existerar större.[6]
Antalet spiraler inom respektive riktning existerar vanligen antingen 21 samt 34, 34 samt 55, 55 samt 89, alternativt 89 samt 144. dem hör varenda mot Fibonaccis talserie: 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144 samt sålunda vidare.[6]
För för att optimera utfyllnaden existerar detta nödvändigt till växten för att välja detta maximalt passande förhållandet.
Förhållandet existerar noggrant gyllene snittet, cirka 1,6180. Motsvarande vinkel, den gyllene vinkeln, existerar 137,5 grader.
Solrosor – en av våra allra ståtligaste och mest lättodlade sommarblommortillsammans med denna vinkel får man optimal utfyllnad, detta önskar yttra identisk utrymme mellan samtliga fröna. Detta ger enstaka optimal packning från fröna.[6]
Odling
[redigera | redigera wikitext]Odlingshistorik
[redigera | redigera wikitext]Indianerna inom Nordamerika odlade solros nära 1000-talet f.Kr.
Arten introducerades inom Europa tid 1568, sedan spanjorerna fört tillsammans sig den storblommande växten bostad ifrån sina resor.[3]
I slutet från 1700-talet spreds solrosen mot kejsardömet Ryssland, var den snabbt blev populär. enstaka orsak anses existera för att den kunde konsumeras vid dem helgdagar då den ortodoxa kyrkan förbjudit konsumtion från fet mat; solrosen fanns dock ej vid förbudslistan samt fanns därför tillåten.[3]
Odling från solrosor äger förekommit inom Norden sedan mitten från 1600-talet, då såsom prydnadsväxt.
Genomsnittligt kan en solrosplanta bli ungefär 1-2 meter hög och blomman kan nå en diameter på upp till 30 centimeterinom inledningen från 1800-talet började den även växer liksom oljeväxt inom land. inom landet sker odlingen främst till produktion från djurfoder.[7]
Produktion
[redigera | redigera wikitext]Internationellt finns den största odlingen från solrosor inom östligaste Europa, medan ursprungslandet USA:s odling existerar betydligt mindre.[3] dem största producenterna 2020 från solrosfrön/solroskärnor plats Ryssland samt Ukraina,[7] tillsammans med Rysslands produktion 2023/2024 större än detta grannland såsom detta samtidigt på grund av konflikt emot.[8] dem tio största producentländerna 2013 fanns följande:[9]
- Ukraina – 11,05 miljoner ton
- Ryska federationen – 10,3
- Argentina – 3,1
- Folkrepubliken Kina – 2,42
- Rumänien – 2,2
- Bulgarien – 1,93
- Frankrike – 1,58
- Turkiet – 1,52
- Ungern – 1,47
- Tanzania – 1,08
De tio största producenterna från solrosolja existerar (beräkning ifrån 2016):[10]
- Ukraina – 5,372 miljoner ton
- Ryska federationen – 3,738
- Europeiska unionen – 3,105
- Argentina – 1,180
- Turkiet – 0,589
- Kina – 0,475
- Sydafrika – 0,308
- USA – 0,247
- Bolivia – 0,151
- Serbien – 0,149
Stor produktion från solrosolja sker även inom Indien, Kazakstan, Myanmar samt Pakistan.[10]
Användning
[redigera | redigera wikitext]Frön samt kärnor
[redigera | redigera wikitext]Solrosen äger små, tillplattade, torra frukter, vilka sitter tätt samman vid ovansidan från diskblomman.
Frukterna inom sitt svarta skal används såsom fågelfrö nära fågelmatning, då något oegentligt marknadsförda såsom solrosfrön. Solrosens frön, detta önskar yttra dem skalade frukterna, används på grund av mänsklig konsumtion, bland annat blandade inom müsli; då marknadsförs dem ofta såsom solroskärnor.[11]
Olja samt kakor
[redigera | redigera wikitext]Solrosen planteras även på grund av oljeproduktion.
Ur fröna pressas ett blekgul, tunnflytande, mild samt fet olja, solrosolja, likt torkar in ifall den befinner sig inom förbindelse tillsammans med luften. Den äger behaglig smakförmåga samt doft samt existerar löslig inom eter samt etanol. Kemiskt sett består den från olein, palmitin, stearin samt linolein (triglyceriderna från oljesyra, palmitinsyra, stearinsyra samt linolsyra).
Oljan, liksom främst existerar omättat,[7] används kallpressad likt matolja samt varmpressad inom fernissa- samt tvålfabrikation.
Det liksom återstår då oljan pressats ur fröna kallas solroskakor alternativt solrosfrökakor samt används likt foder mot husdjur.[12] dem existerar vanligen många tjocka samt hårda.
Solrosen är en växt som trivs i soligt läge och kräver relativt näringsrik jord och regelbunden vattning för att trivasSolrosfrökakor likt kommer ifrån skalade frön innehåller upp mot 30 andel smältbart protein, 10 andel fett samt 20 andel smältbara kolhydrater. Kakor vilket görs från oskalade frön äger högre halt från kostfiber.
Övrig användning
[redigera | redigera wikitext]Växtens ark existerar ätliga samt kunna nyttjas vilket sektion inom sallad.
Outslagna blomknoppar förmå kokas samt konsumeras likt föda, inom likhet tillsammans den avlägsna botaniska släktingen kronärtskocka.[5]
Blomman kunna även användas såsom prydnadsblomma inom trädgårdar samt såsom snittblomma.[13] Den torkade blomman samt stjälken kunna användas såsom bränsle nära eldning, alternativt myllas ner vilket jordförbättringsmedel.[5]
Solrosen inom kulturen
[redigera | redigera wikitext]Solrosen existerar ett massiv samt anslående blomma,[3] samt den figurerar vid flera ställen inom kulturen.
Den syns vid en antal tavlor från Vincent van Gogh (se Solrosor) samt Paul Gauguin (se Vincent van Gogh målar solrosor).[14]
Växten/blomman existerar nationalblomma till Ukraina, liksom traditionellt varit största skapare alternativt exportör från både solrosfrön[5] samt solrosolja. inom den rollen äger den även fungerat såsom fredssymbol, inklusive inom samband tillsammans Ukrainas avvecklande från sitt kärnvapenprogram vid 1960-talet samt inom protester mot Rysslands anfallskrig mot Ukraina.[5]
Bilder
[redigera | redigera wikitext]Blomknoppen vid väg för att rämna ut.
Blomkorgen inom närbild.
Fält inom södra Indien (2009).
Skörd tillsammans med skördetröska (2011).