Bryggforum reglera värme eller kylning

Hej,
Är nybörjare dock känner för att detta existerar numeriskt värde saker jag skulle vilja ett fåtal koll vid innan jag är kapabel koncentrera mig vid andra parametrar inom bryggandet.

Det en existerar mäskingstemperatur samt detta andra existerar lagringstemperatur.
Känns (för enstaka ingenjör liksom jag) vilket ett tämligen smal sak för att producera ett värmeplatta tillsammans med temperaturprob samt en matförvaring, även detta tillsammans med enstaka prob.

När jag försökt för att hitta lösningar verkar detta maximalt, speciellt då detta gäller matförvaring, liksom för att detta existerar idel hemmabyggen var man försöker undvika självsvängningar osv inom dessa reglersystem.
Frågan existerar helt enkelt: finns detta varor till detta? Bryggverk är kapabel ju ta grabb ifall mäsking exvis, dock hur existerar detta tillsammans med kylningen/jäsningen/lagringen?

STC(+) löser samtliga dina bekymmer.

Lite isolering runt mäskkärlet bara och 66c så har du allt du behöver för riktigt bra öl

titta bara mot för att reglera långsamt därför slipper ni översvängningar, oss existerar några ingenjörer, samt människor tillsammans kompetens, denna plats sålunda diskussioner kunna behållas vid korrekt sofistikerad nivå.

Grymt!

prisvärd oxå. kunna man koppla in både matförvaring å induktionsplatta inom ett sån?


Sent from my iPad using Tapatalk

I kylen behövs detta npgon form eller gestalt från styrning typ src (linuxmeck) (finns färdiga även för att köpa inom ut alternativt inkbird) dock inom mäsken existerar detta överkurs.

Lite isolering runt mäskkärlet bara samt 66c sålunda äger ni allt ni behöver till riktigt god maltdryck. ni tappar ej mer än 1c inom timmen ifall ni får mot din tunna/kastrull utmärkt samt värmereglerering/recirkulering behövs ej.

Som jag ser det så får man väga in följande parametrar: budget (hur mycket vill du lägga?) brygger du själv eller med några andra? hur stor volym brygger du? tror du att du kommer uppgradera till större volym längre fram? tänker du brygga mycket

detta finns flera vunna medaljer inom sm tillsammans med denna metod

Tack på grund av svaret.
När man läser anvisning angående olika temperatur nära jäsningen Hur åstadkommer man detta?

Hur fullfölja ni?


Sent from my iPad using Tapatalk

Jag besitter numeriskt värde matförvaring likt existerar styrda tillsammans med extern termostat, enstaka ut samt enstaka stc
Utkylen förmå bara styra neråt alternativt uppåt enstaka sak inom taget samt jag får då dra ut kylskåpsladden samt sätta inom min kupéfläkt jag besitter vilket går för att sätta vid bara varm atmosfär sålunda ej kylen börjar brinna.

tillsammans med dessa är kapabel tempen vid jäsningen styras uppåt samt neråt efter önskemål.

Stckylen besitter kylen vid en sladden samt värmaren vid andra.

Gemensamt till bägge termostaterna existerar för att dem äger enstaka temperatursladd likt jag fäster vid utsidan från jäshinken tillsammans en spännband (tejp går utmärkt också) samt sedan lite isolering utanpå (liggunderlag).

oss mätning inne inom jäshinken tillsammans med ett beerbug jämförde jag temp utanpå hinken samt detta slog högsta c sålunda detta duger gott tillsammans med denna svar sålunda man slipper äga enstaka sensor inom vörten liksom riskerar infektion.

Hmmm
Fattar ej riktigt.

Den var kylen tillsammans stc Varför måste ni äga enstaka värmare?
Om kylen står inom rumstemperatur borde detta väl räcka tillsammans kylning, alternativt behöver ni temperaturer ovan rumstemperatur?


Sent from my iPad using Tapatalk

Ofta önskar man hålla uppe temperaturen då jästaktiviteten avtar, samt avtar aktiviteten sålunda sjunker temperaturen.

Sen önskar man gärna utföra ett diacetylrast inom slutet från jäsningen samt detta brukar artikel lite högre än själva jäsningen.

Beroende på om omgivningstemperaturen i rummet är betydligt högre eller lägre än önskad jästemp får man kyla (i kylskåp) eller värma (med 40wattslampa eller hårfön i någon sorts isolerad låda)

Typ såhär.
Dag 1: Pitch 17°c
Dag 2: Temperaturökning från jäsningen mot 20°C
Dag 4: Jäsningen avtar, Håll 20°c
Dag 7: Diacetylrast 22

Bee skrev:Ofta önskar man hålla uppe temperaturen då jästaktiviteten avtar, samt avtar aktiviteten sålunda sjunker temperaturen.

Sen önskar man gärna utföra enstaka diacetylrast inom slutet från jäsningen samt detta brukar artikel lite högre än själva jäsningen.

Typ såhär.
Dag 1: Pitch 17°c
Dag 2: Temperaturökning från jäsningen mot 20°C
Dag 4: Jäsningen avtar, Håll 20°c
Dag 7: Diacetylrast 22

Tack Bee!

På lager fullfölja jag 9c ljus , sen 15c inom 2 dagar samt 5 dagar vid 20c.

Tillsist 7 dagar vid noll c.

Allright. Tackar på grund av svaren.
Tolkar detta vilket för att ni ej använder nåt färdigt, utan för att man får bygga ihop nån svar från diverse delar, eller?


Sent from my iPad using Tapatalk

Ut/ut existerar färdig.

Enklare då att styra den som PM (reglera effekten på elementet)

liksom ett timer ni sätter inom väggkontakten samt sen kylens elsladd in inom utan. Klart.

Stc måste man koppla sladdar, bygga behållare, köpa kontakter mot etc.

spänn ser jag.

Helt ok.
Funkar detta tillsammans med ett äldre kyl månne? Borde väl funka utan värmare tänker jag då detta existerar dags för att vandra ifrån lägre mot högre temperatur förmå jag väl bara öppna dörren tills detta existerar varmt nog eller?
Borde väl funka tillsammans ett induktionsplatta även beneath mäskingen eller?


Sent from my iPad using Tapatalk

Kan tillägga; kör egen ett sån var ut, mot ett äldre kyl oss fick från ett ytterligare hembryggare.

besitter lagt mot en terrarieelement ifall ca 20 watt, enstaka platt inplastad små saga, istället på grund av fläkten. därför är kapabel dem numeriskt värde arbeta mot varandra.

Det finns bara fördelar med en snabb och effektiv kylning av vörten efter koket

Funkar riktig god. dock, allt eftersom, lite beroende vid individualitet således är kapabel man börja flytta runt jäskärlen mellan dem olika rummen, noggrann nyss flyttade jag en ifrån källaren (18°C) mot hallen (20°C) till för att jäsning börjar avta. en annat alternativ mot detta ovannämnda. dock visst existerar detta rolig för att hålla koll vid en processteg.

I kylen behövs det npgon form av styrning typ src (linuxmeck) (finns färdiga också att köpa i ut eller inkbird) men i mäsken är det överkurs

Angående induktionsplatta beneath mäskningen. tänker ni cirkulera vörten? fara för att ni får temperaturgradienter annars (ändå). Risken existerar för att ni förstör enzymerna då detta blir på grund av varmt, för att ni pajar märkningen, helt enkelt. Värm hellre mot riktig temperatur samt stäng från plattan samt isolera.