Hur mycket vatten innehåller en vattenmelon
Vattenmelon
Vattenmelon (Citrullus lanatus) existerar enstaka art inom familjen gurkväxter, likt ursprungligen kommer ifrån Kalahariöknen inom södra Afrika.
Den existerar numera odlad samt förvildad inom varma områden inom läka världen. Arten existerar känd på grund av sina smakliga frukter.
Biologi
[redigera | redigera wikitext]Arten existerar enstaka ettårig,[1] strävhårig, krydda. Stjälkarna existerar liksom unga mjukhåriga, dem existerar krypande alternativt klängande tillsammans med spiralvridna klängen samt meterlånga rankor.
Bladen existerar handflikiga, djupt flikiga tillsammans tandade kanter, dem existerar sträva samt blir 10–30 cm långa. Blommorna existerar enkönade dock uppträder vid identisk planta.
Vattenmelon består huvudsakligen av vatten (91 %) och kolhydrater (7,5 %)dem sitter utan sällskap alternativt erhålla inom lag vid mjukhåriga skaft inom bladvecken, cirka 2 centimeter långa, samt han- samt honblommor sitter vid identisk planta. Foderbladen existerar smalt lansettlika. Kronan existerar djupt femflikig samt citrongul tillsammans med grova nerver vid utsidan. Hanblommorna besitter tre fria samt spiralvridna ståndare.
Vattenmelon (Citrullus lanatus) är en art i familjen gurkväxter, som ursprungligen kommer från Kalahariöknen i södra AfrikaHonblommorna besitter rundade gula kala märkesflikar samt ovalt borsthårigt fruktämne. Frukten existerar en små frukter från växter samt minimalt 20 cm utdragen, ofta betydligt större. Den existerar kal samt grönmönstrad. Fruktköttet existerar ursprunglig vitaktigt dock nära mognaden rött alternativt gult. Fröna existerar pressade, svartbruna samt blanka.
Några skador såsom förmå uppkomma existerar röta kring växt samt stjälk, mögel, missfärgning (där frukten legat mot jorden), ojämn form eller gestalt samt kylskador tillsammans följder liksom exempelvis vattnigt utseende, mjuk konsistens samt missfärgning.
Varianter
[redigera | redigera wikitext]Arten delas in inom numeriskt värde varieteter, plats.
lanatus likt representerar den odlade typen, samt fanns. citroides, liksom existerar växer vilt inom södra Afrika.
Vattenmelon liknar kolokvint (C. colocynthis), dock den senare existerar flerårig, många spädare samt strävhårig utan mjuka kalufs.
Vattenmelon innehåller bland annat vitamin C, som är en viktig antioxidant, och vitamin B6, som bidrar till en normal energiomsättning och omsättning av protein och glykogenGrupper
[redigera | redigera wikitext]De odlade vattenmelonerna förmå indelas inom sortgrupper utifrån sitt användningsområde.
- Citroides-gruppen - primitiva sorter vilket vanligen kultiveras likt boskapsfoder. Ibland växer dem på grund av för att framställa pektin samt dem är kapabel även användas mot för att tillverka falsk sukat.
- Mucosospermus-gruppen - kultiveras inom huvudsak inom västra Afrika på grund av sina protein samt oljerika frön.
Den bästa oljan används inom matlagning.
- Cordophanus-gruppen - ett samling tillsammans mer alternativt mindre bittra frukter. En medelstor vattenmelon väger cirka 1,8 kilo (minus skal)
Troligen hybrider tillsammans med kolokvint (C. colocynthis).
- Dessert-gruppen - den maximalt kända gruppen tillsammans dem söta, ätliga frukterna. dem äts vanligen färska, dock kunna även saltas in likt saltgruka. Gruppen förmå delas in inom ytterligare 30-tal undergrupper baserade vid fruktens form eller gestalt samt färg.
I Japan besitter man fått fram "kärnfria" sorter likt numera planteras kommersiellt.
Hållbarhet samt förvaring
[redigera | redigera wikitext]Hållbarhetstiden på grund av vattenmeloner existerar 16–20 dygn nära 5–6°C samt 80–85% relativ fuktighet alternativt 8–12 dygn nära 20°C samt 60% relativ fuktighet. Mogna meloner tål för att förvaras inom 2–3°C inom numeriskt värde dygn.
Det är inte förvånande att en vattenmelon nästan bara innehåller vatten, cirka 93 procent faktisktMeloner existerar känsliga på grund av värme, dock förmå även drabbas från kylskador.
Produktion
[redigera | redigera wikitext]| Nr | Område | Produktion (ton) | Andel (%) |
|---|---|---|---|
| 1 | Kina | &&&&&&&062803768.&&&&&062 803 768 | 60,43 |
| 2 | Iran | &&&&&&&&04113711.&&&&&04 113 711 | 3,96 |
| 3 | Turkiet | &&&&&&&&04031174.&&&&&04 031 174 | 3,88 |
| 4 | Indien | &&&&&&&&02520000.&&&&&02 520 000 | 2,42 |
| 5 | Brasilien | &&&&&&&&02240796.&&&&&02 240 796 | 2,16 |
| 6 | Algeriet | &&&&&&&&02095757.&&&&&02 095 757 | 2,02 |
| 7 | Ryssland | &&&&&&&&01969954.&&&&&01 969 954 | 1,90 |
| 8 | Uzbekistan | &&&&&&&&01836959.&&&&&01 836 959 | 1,77 |
| 9 | USA | &&&&&&&&01771051.&&&&&01 771 051 | 1,70 |
| 10 | Egypten | &&&&&&&&01483255.&&&&&01 483 255 | 1,43 |
| 11 | Mexiko | &&&&&&&&01472459.&&&&&01 472 459 | 1,42 |
| 12 | Kazakstan | &&&&&&&&01248613.&&&&&01 248 613 | 1,20 |
| 13 | Vietnam | &&&&&&&&01200104.&&&&&01 200 104 | 1,15 |
| 14 | Spanien | &&&&&&&&01092401.&&&&&01 092 401 | 1,05 |
| 15 | Marocko | &&&&&&&&&0742375.&&&&&0742 375 | 0,71 |
| Total världsproduktion | &&&&&&0103931336.&&&&&0103 931 336 | 100,00 | |
| Källa: FN:s livsmedels- samt jordbruksorganisation:s uppgifter till kalenderår 2018.[2] | |||
Synonymer
[redigera | redigera wikitext]var.
citrullus
- Anguria citrullus (L.) Mill.
- Citrullus aedulis Pangalo
- Citrullus amarus Schrad. ex Eckl. & Zeyh.
- Citrullus battich Forssk. nom. invalid.
- Citrullus caffer Schrad.
- Citrullus caffrorum Schrad.
- Citrullus edulis Spach
- Citrullus lanatus subsp. Det gör den till en perfekt törstsläckare en varm sommardag
mucosospermus Fursa
- Citrullus lanatus subsp. cordophanus Ter-Avan.
- Citrullus lanatus plats. caffer (Schrad.) Mansfeld ex Fursa
- Citrullus lanatus fanns. caffrorum (Schrad.) Fosberg
- Citrullus lanatus fanns. capensis (Alef.) Fursa
- Citrullus lanatus plats.
cordophanus (Ter-Avan.) Fursa
- Citrullus lanatus fanns. senegalicus Fursa
- Citrullus mucosospermus (Fursa) Fursa
- Citrullus pasteca Sag.
- Citrullus vulgaris Schrad. ex Eckl. & Zeyh.
- Citrullus vulgaris fanns. Eftersom den innehåller ca 93% vatten blir det 1674 g vatten = 1,674 liter vatten
lanatus (Thunb.) L.H. Bailey nom. inval.
- Citrullus vulgaris plats. sudanicus Filov & Fursa
- Colocynthis citrullus (L.) Kuntze
- Cucumis colocynthis Thunb. nom. illeg.
- Cucumis dissectus Decne.
- Cucurbita anguria Duch. ex Lam. nom. illeg.
- Cucurbita citrullus L.
- Momordica lanata Thunb.
var citroides (L.
H. Bailey) Mansf.
- Citrullus colocynthoides Pangalo
- Citrullus colocynthoides 'var.
- Citrullus vulgaris plats. citroides L.H. Bailey
citroides (L.H. Bailey) Millan
Galleri
[redigera | redigera wikitext]Vattenmeloner.
En därför kallad "kärnfri" sort tillsammans rött fruktkött.
En sort tillsammans gult fruktkött.
Vattenmelon odlad inom Burjatien inom Sibirien.