Hur många pajer till 15 personer

En ytterligare fördel för att egen fixa maten existerar för att detta troligen blir mer prisvärd än catering. sålunda besitter ni period samt lust samt lite hjälp för att ett fåtal tillsammans med matlagning, förvärv samt servering därför är kapabel detta existera både roligt samt uppskattat.

Med lite förberedelse kunna ni även ett fåtal existera tillsammans med vid festen samt njuta från erbjuda vid maten samt erhålla tidsperiod mot spektaklet runt omkring.

till festen existerar naturligtvis detta viktigaste.

Planering existerar A samt O

Vid enstaka massiv fest måste ni förbereda samt organisera allt - ej bara maten - innan. ni förmå ta hjälp från vänner tillsammans med förberedelse, möbler, förvärv, porslin, matlagning samt servering. Din personlig kyl samt kylapparat blir snabbt fullproppad. ej bara från föda utan all dricka.

Låna kylplats alternativt kylapparat hos grannen alternativt möjligen hyr alternativt vid annat vis fixa en ytterligare matförvaring alternativt kylapparat.

Jag äger valt för att notera dem flesta recepten på grund av cirka 10 personer sålunda för att dem bör bli enklare för att nyttja samt dubblera.

Välkomsttilltugg

När gästerna kommer existerar dem matarga samt hungriga - då gäller detta för att snabbt ett fåtal inom dem något sålunda för att dem lugnar sig :) Tunnbröd existerar enkel, prisvärt, smidiga för att laga innan samt rulla ihop tillsammans med olika fyllningar.

Skär dem sedan inom fina små snittar samt servera vid bricka tillsammans med servetter nära sidan. Rullarna kunna förberedas inom god period samt förvaras inom kylen.

En varm variant vid snittar ni är kapabel baka noggrann innan gästerna kommer existerar smördegssnurror.

En ytterligare variant existerar Snittar tillsammans med lax - var ni kunna förbereda samt baka tunna bakverk likt ni sedan fryser in skurna inom snittar samt värmer mot servering samt höjder tillsammans bearbetat med rök lax.

Laxen är kapabel varieras tillsammans med lufttorkad skinka. Vegetarisk variant är kapabel ni utföra toppade tillsammans bitar soltorkad tomat inom olja, tärnad fetaost, inlagda kronärstskockor samt några fina svarta kalamata-oliver.

Gott för att förtära mot existerar bål alternativt mousserande alkoholhaltig. denna plats hittar ni flera anvisning vid bål mot matbord >>

Tunnbrödssnittar existerar goda samt enkla tilltugg för att skåla mottagen till.

Tunnbrödssnittar
Dessa rullar är kapabel ni inom princip fyllning tillsammans med vilka pålägg vilket helst.

denna plats existerar tre varianter likt täcker dem flestas smakförmåga. varenda rulle ger 8 bitar. denna plats 3 rullar x 8 bitar = 24 snittar mot 8 personer.

I alla fall när det gäller att beräkna hur mycket mat som går åt på festen

bör ni laga mot ex. 50 personer sålunda fullfölja 20 rullar.

Laxrullar tillsammans pepparrot
En variant från tunnbrödsrullar tillsammans med bearbetat med rök lax samt riven pepparrot.

Räkrullar
Räkrullar tillsammans med tunnbröd tillsammans ingefära, färskost samt dill. Goda samt enkla räksnittar samt tilltugg. ni kunna byta ingefäran mot riven pepparrot vilket även blir många gott.

Buffébord

Här äger jag valt några rätter vilket dem flesta gillar.

ni behöver ej laga samtliga utan välj några ni gillar - förslagsvis någon kötträtt, tillbehör, sås samt sallad, ostbricka samt dessert samt kaffebord. på grund av vegetariskt alternativ förmå kycklingen bytas mot quornfilé.

Förslag vid tillbehör couscoussallad såsom existerar gott, snabbt, billigt samt enkelt för att laga samt förbereda åt flera. Gott existerar även enstaka tomatsallad alternativt potatissallad - denna plats tillsammans rödlök, vitlök samt linser inom marinad.

såsom sås mot enstaka lätt yoghurtsås - billigt samt lättlagat.

Enkelt existerar även en tallrik tillsammans med kallskuret likt animalisk föda alternativt lax. Vidare varianter vid tomatsallad, grönsallad samt salladsbord mot matbord. Oliver, brytbröd samt färskost passar även mot buffén.

Lyxiga smaker som västerbottensost och skaldjur gör din paj extra festlig

mot dessert förmå ni duka upp lite dessertostar tillsammans med kex samt servera dessert tillsammans bryggdryck likt avslutning.

Kycklingspett marinerade tillsammans ingefära samt chili
Ingefära samt chili ger god smakupplevelse åt kycklingfilébitar vid spett. för att virke kycklingbitar och/eller köttbitar inom lagom storlek vid spett existerar bara en knep liksom underlättar då gästerna bör ta föda vid buffé.

Bjud vid fest samt matbord till flera.

detta existerar enklare än ni tror tillsammans med lite förberedelse, enkla anvisning samt råd. vid bilden kycklingspett mot matbord inom tre olika smaker, couscoussallad samt smakrik kall yoghurtsås tillsammans med örter.

Kycklingfilé tillsammans med asiatisk glace
En smakrik kycklingrätt var stekt alternativt grillad samt sedan ugnsstekt kycklingfilé skivas vid tallrik samt öses tillsammans ett smakrik glace tillsammans chili, ingefära, vitlök samt sesamolja.

Kycklingspett tillsammans med lätt sataysås
Ännu en förslag vid goda kycklingspett tillsammans med god sötare sås smaksatt tillsammans med jordnötssmör mot.

Lite chili existerar detta inom dock den existerar ej därför början samt existerar riktig barnvänlig tillsammans den söta såsen.

Kycklingspett mot buffé
Tre olika kycklingspett inom Indisk stil. förmå förberedas innan samt frysas. till vegetariskt spett förmå ni välja quornbitar samt marinera såsom naturell kyckling.

Couscoussallad
En mot variant vid couscoussallad tillsammans mer vegetabilier samt chili samt var ett touch från saffran ger härlig citrongul färg samt god smak.

Couscous tillsammans med cashew samt russin
Couscous tillsammans med nötter, russin samt harissa (chili) existerar gott vilket tillbehör.

Enkelt samt snabbt för att laga mot flera. är kapabel förberedas innan samt förvaras inom kylen samt sedan värmas.

Marinerad rotfrukt tillsammans med linser samt rödlök
Marinerad rotfrukt tillsammans med linser, rödlök, vitlök, olivolja samt vinäger. Gott liksom tillbehör mot detta mesta, matbord, vardags alternativt fest.

Yoghurtsås tillsammans med vitlök
Såser tillsammans matyoghurt liksom bas existerar enkelt, billigt samt lättlagat mot flera.

enstaka kall sås smaksatt tillsammans med lite pressad vitlök, olivolja, honung, citronsaft samt hackad persilja alternativt ytterligare valfri smaksättare liksom ajvar, mango chutney alternativt curry.

Du är kapabel även ta gräddfil samt blanda mot gräddfilssås tillsammans med olika smaksättningar.

Fat tillsammans kallskuret animalisk föda och/eller lax
Räkna tillsammans - gram totalt per individ (5 - 7,5 kg mot 50 personer).
Recept 10 portioner

• Prosciutto (lufttorkad skinka).

  Garnera tillsammans med några soltorkade tomater inom olja.

• Renstek alternativt rostbiff. Garnera tillsammans med ny grovriven pepparrot samt bladpersilja.
• Rökt alternativt gravad lax. Garnera tillsammans med citronklyftor samt dill.

Några förslag vid rätter såsom passar vid matbord mot fest samt kalas. ifrån höjdpunkt vänster tomatsallad tillsammans ugnsbakade tomater samt mozzarella; kycklingfilé tillsammans med asiatisk glace samt glace nära sidan; bärtårta samt längst bort ner mot motsats till vänster couscous tillsammans cashew samt tillsammans ugnsbakad tomat samt mozzarella
Denna sallad tar lite period då tomaterna ugnsbakas ca 1 60 minuter inom ugnen dock dem blir många goda samt sköter inom sig själva således ni kunna förbereda annat beneath tiden.

tillsammans med babyspenat, vitlök, olivolja samt vinäger. God samt festlig likt sallad samt tillbehör mot matbord, kvällsmål alternativt kalas.

Tomat, mozzarella samt basilikasallad
Sallad tillsammans färska tomater går snabbt samt enkelt för att laga mot flera samt blir lyxigt tillsammans med mozzarella samt ny basilika.

Blandad grönsallad
Ska ni laga mot 10 portioner därför kunna ni ta 1 viktig isbergssallad samt 1 viktig från varenda lollo rosso, frisé samt rossisallad.

Detta blir många mer prisvärd än ifall ni köper färdig sallad inom påse. Plocka bladen innan samt lägg inom vätska inom enstaka hink alternativt balja. Täck ytan tillsammans med plastfolie. Håller sig härlig inom kylt status minimalt numeriskt värde dygn. Plocka upp bladen ur vattnet (lämna gruset inom botten) samt skaka från vattnet.

Lägg inom enstaka kopp.

Servera tillsammans olivoljan, vinäger samt krydda samt vitpeppar bredvid alternativt blanda salladen noggrann innan servering.

Oliver åt alla

En kopp tillsammans goda oliver existerar inte någonsin fel. inköp gärna kalamataoliver tillsammans med kärnor liksom jag tycker existerar goda.

Brytbröd inom långpanna mot många
Du kunna givetvis köpa färdigt bakverk även.

Värm detta gärna innan. en annat alternativ existerar för att köpa en kolli färdig brödmix. Följ anvisningarna vid paketet dock baka gärna brödet inom en stycke inom ett brödform alternativt liksom brytbröd inom långpanna. Låt svalna beneath bakduk.

Skär upp samt lägg inom brödkorg övertäckt tillsammans med ett bakhandduk därför brödet ej torkar ut.

Här visar vi hur du gör paj till många i långpanna och bjuder på recept

bakverk förmå bakas inom förväg samt frysas samt plockas fram några timmar innan för att tina samt sedan värmas därför blir detta såsom nybakt.

Färskost mot brödet

Blanda några försändelse kesella färskost (finns även inom tvåliters paket) alternativt naturell färskost tillsammans med örter vilket ex.

frysta franska örter alternativt fryst hackad basilika samt persilja. Riven pepparrot existerar även gott såsom smaksättare. alternativt inköp färdigt smaksatta färskostar.

Räkna cirka 30 gram per individ. Annat alternativ existerar självklart vanligt rumstempererat smör.

Bärtårta existerar en förslag vid dessert mot matbord såsom passar vid vår, sommar samt höstfest.

Vidare är kapabel man äga enstaka ostbricka också.

Dessert mot buffé

Bärtårta tillsammans vaniljkräm
Klassisk bärtårta tillsammans vaniljkräm, sockerkaksbottnar, sylt samt grädde garnerad tillsammans färska små frukter från växter, havreflarn samt citronmeliss. ett god dessert mot matbord, fest, kalas, sommarsolstånd alternativt födelsedagsfest.

önskar ni utföra detta enkelt till dig sålunda är kapabel ni köpa färdiga sockerkaksbottnar, vaniljkräm samt knäckflarn mot tårtan.

Bärkaka inom långpanna
En sockerkaksbaserad bakelse inom långpanna tillsammans med små frukter från växter inom liksom ni förmå servera skuren inom rutor tillsammans med vispad grädde. Enkelt samt gott för att baka mot flera.

ni kunna variera tillsammans små frukter från växter efter resurser samt tycke ex.

En matig paj är perfekt bjudmat på buffén eller när du ska mätta många magar

hallon, blåbär, vinbär alternativt krusbär.

Ostbricka alternativt ostbord

Enkelt samt gott såsom avslutning vid buffén tillsammans tillsammans dessert existerar för att duka upp ett ostbricka alternativt ostbord tillsammans med tillbehör.

Välj dem ostar ni gillar (samt äger råd tillsammans - exklusiva dessertostar vilket Gruyère samt Parmesan tillsammans med flera kunna bli korrekt dyrt!).

Räkna 15 gram per individ samt mejeriprodukt angående ni äger 3 olika ostar.

Tre förslag vid prisvärda ostar är:

• En massiv vällagrad brieost,
• En lagrad prästost alternativt västerbottenost,
• En bit grönmögelost
• Duka även upp olika ostkex, fikonmarmelad, nötter likt valnötter, strimlad selleri, päron inom klyftor (vänd inom citronsaft därför dem ej mörknar) samt torkad bär likt fikon, dadlar samt aprikoser.

En ostbricka alternativt arbetsyta tillsammans ostar existerar en enkelt samt uppskattat sätt för att utöka buffén samt utföra den mer festlig.

Duka upp ostar samt tillbehör liksom kex, marmelad, nötter, torkad fruktbarhet samt päron samt detta ni tycker passar mot. Välj ett lämplig beverage samt servera bredvid osten till dem såsom önskar.

Ovan mild ostbricka såsom passar dem flesta. Lägg mot lite smakrikare ostar ifall ni önskar alternativt fixa ostbricka tillsammans fylligare ostar alternativt smakrik ostbricka mot sött vin.

Några andra förslag vid ostbrickor mot vitt, rött samt sött alkoholhaltig är:

Mild ostbricka mot vitt vin
Här enstaka ostbricka liksom passar mot dem flesta smaker samt den mesta beverage förslagsvis vitt alkoholhaltig.

ni kunna självklart ta ostar efter eget tycke också.

Ostbricka tillsammans fylligare ostar
En ostbricka vilket passar dem flesta tillsammans många smakupplevelse. Rött alternativt vitt alkoholhaltig går fint mot osten.

Smakrik ostbricka
Lagrad mejeriprodukt samt ädelost passar utmärkt ifall ni önskar servera en sötare starkvin såsom portvin, Madeira alternativt dessertvin mot osten.

Nattamat samt vickning till många

Här existerar lite förslag vid nattamat - detta existerar väl endast aktuellt angående man äger enstaka fest likt pågår mot ovan tolvslaget.

Ladda upp enstaka jättegryta tillsammans kokt alternativt grillad korv samt servera tillsammans bakverk, ketchup, senap, rostad lök, räksallad samt bostongurka.

Janssons frestelse inom folieformar är kapabel göras samt frysas inom förväg. Bara för att värma samt servera tillsammans knäckebröd, fett, ett god massiv cheddar samt maltdryck samt mineralvatten.

Likadant tillsammans med potatisgratäng. Servera den tillsammans med bearbetat med rök fårfiol, renstek alternativt rådjur.

Dryckestips mot massiv matbord, fest samt kalas

Till ca 50 personer. Tänk vid för att ni kunna lämna igen obrutna förpackningar samt oöppnade flaskor mot Systembolaget mot uppvisande från kvitto. detta existerar därför lika god för att handla inom överkant.

Låna gärna enstaka extra kyl för att äga förtära i.

Mousserande erbjuds mat eller dryck såsom välkomstdrink. Champagne finns ifrån cirka kr flaskan, ytterligare mousserande kostar ifrån 70 kr samt glöm ej för att köpa några flaskor alkoholfritt. enstaka glas räcker mot cirka champagneglas. tillsammans lite påfyllning borde 8 flaskor räcka mot 50 personer.

Du är kapabel även utföra en bål (billigare samt mer avslappnat).

Blanda 2 flaskor sprit tillsammans 8,5 liter alkoholfritt likt saft vilket fläder, alkoholhaltig samt läsk samt skuren bär från apelsin, jordgubbar samt melon.

Många av våra recept på paj kan du förbereda en stund innan och bara skjuta in i ugnen just innan gästerna kommer

på denna plats hittar ni flera anvisning vid bål >>

Dryckesförslag mot maten:
Välj en rött samt en vitt vid bag-in-box alternativt helst kruka ifall ni orkar bära. detta finns festliga Magnum-flaskor till rött alkoholhaltig likt existerar fina. Räkna dl alkoholhaltig per gäst. en standardglas brukar man räkna existerar 1,5 dl alternativt 15 cl.

Kom minnas för att kall luft detta vita vinet samt mousserande alkoholhaltig, läsk, drinktillbehör, fruktsaft, maltdryck samt därför vidare.

Välj gärna en fruktigt samt fylligt rött alkoholhaltig tillsammans lägre syra exempelvis Mauro primitivo alternativt Fantini Farnese Sangiovese ekologiskt rött (på flaska).

En paj kan serveras till middag, lunch eller vara en del av en buffé

från dem vita vinerna skulle jag rekommendera en alkoholhaltig från druvan chardonnay/semillon ifrån Australien, Sydafrika alternativt Chile.

Till 50 personer existerar 3 -4 lådor (à 24 st) maltdryck för att föreslå. Förslag existerar Jever, Punk IPA alternativt Oppigårds på grund av mer smakrika maltdryck. Förslag vid mer ljus lager likt pilsner existerar Nils Oscar.

Fyll gärna enstaka badbalja tillsammans med fryst vatten (frys egen alternativt inköp isbitar vid påse) samt sätt ölen inom. inköp även något flak cider från äpple samt päron.

Alkohofri cider samt iskall äppeljuice existerar även en utmärkt alternativ för att äga likt alkoholfritt. God alkoholfri maltdryck existerar Clausthaler.

2 blandade backar läsk vilket Cola, Sprite samt Fanta bör även finnas. Sätt fram samt fyll kannor tillsammans vanligt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt inköp bostad 3 - 4 backar kolsyrat vatten.

Sött alkoholhaltig mot dessert samt dessert?
Det är kapabel jag rekommendera samt väl värt detta - detta existerar pricken ovan inom samt visar för att ni tänkt mot lite ytterligare.

5 flaskor kylda prisvärda Beringer Muscat alternativt Chateau Menota (kostar beneath kr) blir en kopp dessertvin mot 50 personer. Räkna 10 mindre kopp per kruka. Välj en gott samt billigt sött alkoholhaltig såsom passar utmärkt mot dem desserter samt tårtor.

Fråga gärna Systembolaget angående råd.

Kaffebord samt Avec-bord på grund av många

Vid tårtan är kapabel ni duka upp enstaka kaffebuffé.

Glöm ej för att även duka upp thé - ett termos tillsammans med the-vatten samt lite olika the-påsar - grönt, ceylon samt engelskt brukar räcka. nära kaffebuffén är kapabel ni duka upp avec på grund av dem likt önskar äga detta. ni kunna även servera bitar från mörk god choklad.

Avec likt passar existerar konjak, brandy, whisky, calvados, söt apelsinlikör samt någon gräddlikör.

Dricker samtliga enstaka sexa blir detta totalt 3 liter sprit - en råd existerar för att köpa 2 flaskor från varenda sort. Överblivna flaskor förmå även återlämnas mot Systemet mot kvitto.

Här hittar ni varenda receptfavoriters bufférecept >>